Resultados posibles:
estaban cerniendo
-they/you were sifting
Imperfecto progresivo para el sujeto ellos/ellas/ustedes del verbo cernir.
estaban cerniendo
-they/you were sifting
Imperfecto progresivo para el sujeto ellos/ellas/ustedes del verbo cerner.

cernir

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Verbos en inglés 
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Ejemplos
Palabra del día
la uva