Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
De primer plato, tomé un puré hecho con zanahorias, cebollas y puerros. ¡Estaba buenísimo!For the first course, I had a thick soup made with carrots, leaks, and onions. It was delicious!