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RESPUESTA RÁPIDA
"Macerar" es un verbo transitivo que se puede traducir como "to soak", y "adobar" es un verbo transitivo que se puede traducir como "to marinate". Aprende más sobre la diferencia entre "macerar" y "adobar" a continuación.
macerar(
mah
-
seh
-
rahr
)Un verbo transitivo es un verbo que requiere de un objeto directo (p. ej. Yo compré un libro.).
1. (culinario)
a. to soak
No olvides macerar los garbanzos en agua durante 24 horas antes de cocinarlos.Do not forget to soak the chickpeas in water for 24 hours before you cook them.
b. to macerate
El cocinero mezcló las fresas con azúcar en un recipiente para macerarlas.The cook mixed the strawberries with sugar in a bowl to macerate them.
c. to marinate
La carne tenía un sabor único después de macerarla.The meat had a unique flavor after we marinated it.
d. to marinade
La salsa con la que se maceró la carne estaba hecha de miel.The sauce the meat was marinaded with was made with honey.
2. (mortificar)
a. to mortify
Los guardianes sádicos maceraban a los esclavos con insultos.The sadistic guards mortified the slaves with insults.
macerarse
Un verbo reflexivo es un verbo que expresa una acción que el sujeto se hace a sí mismo (p. ej. Miguel se lava.).
a. to mortify oneself
El fanático se maceraba para demostrar su devoción religiosa.The fanatic mortified himself to show his religious devotion.
adobar(
ah
-
doh
-
bahr
)Un verbo transitivo es un verbo que requiere de un objeto directo (p. ej. Yo compré un libro.).
a. to marinate
Pepe, corta las cebollas mientras yo adobo la carne, por favor.Pepe, chop the onions while I marinate the meat, please.
Para que el pollo quede jugoso, tienes que adobarlo por una hora.You have to marinate the chicken for one hour so that it comes out juicy.
b. to marinade
Cuanto más adobes la carne, más intenso será el sabor.The longer you marinade the meat the more intense the flavor will be.
2. (preparar)
a. to pickle (para conservar)
El vinagre es el ingrediente principal para adobar vegetales para que duren por mucho tiempo.Vinegar is the key ingredient for pickling vegetables so that they last a long time.
b. to dress
El carnicero adobó el pollo para que estuviera listo para cocinar al llegar a casa.The butcher dressed the chicken so that it was ready to be cooked when I got home.
