Peel the garlic cloves and combine the oil, garlic, thyme leaves and zest of 1 lemon. | Pelar los dientes de ajo y mezclar el aceite, el ajo, las hojas de tomillo y la ralladura de 1 limón. |
Zest of 1 lemon + peppercorns + coarse sea salt, all together grind in a mortar or in a blender. | La ralladura de 1 limón + semillas de pimienta negra + grande de la sal marina, todos juntos triturar en un mortero o batir en la licuadora. |
