Perfect with seafood, salted fish stews, cheeses and sausages. | Perfecta con marisco, salazones, guisos de pescado, quesos y embutidos. |
The coastal villages also produce salted fish and fish sauces such as garum. | Las villas costeras producen también salazones y salsas de pescado como el garum. |
The roasts, salted fish, fish and shellfish from the Mar Menor are equally appreciated. | Los asados, salazones, pescados y mariscos del Mar Menor son igualmente muy apreciados. |
Coastal farms also produced salted fish and the famous fish sauce known as garum. | Las fincas costeras producían también salazones y la famosa salsa de pescado conocida como garum. |
Its economy has revolved around fishing, industry and trade press and salted fish. | Su economía ha girado en torno a la pesca, la industria y el comercio de pescado prensado y en salazón. |
With anchovy we refer to the salted fish, with herbs and spices. | La anchoa es el boquerón tratado, al que se ha realizado la salazón, con sal, hierbas aromáticas y especias. |
After the Phoenicians arrived the Carthaginians, who kept the infrastructures and developed the tuna fishing, building places for the salted fish. | Tras los fenicios llegaron los cartagineses, que mantuvieron las infraestructuras y desarrollaron la pesca del atún, fabricando lugares para los salazones. |
However, the local commercial port and salted fish industry absorb most of the workforce population. | Ambas actividades tiene un carácter marginal, ya que el puerto comercial y la industria de salazones absorben la mayor parte de la mano de obra de la población. |
Ancient fortress and residence of the Dukes of Medina, who served as a warehouse and factory of salted fish, tuna harvest in the legendary collection traps. | Antigua fortificación y residencia de los Duques de Medina, que servía de almacén y fábrica de salazones, de la cosecha de atunes recogida en las legendarias Almadrabas. |
For that purpose factories and supporting facilities would be built within the property(fundus) to elaborate and commercialize with salted fish, fish sauce or purple. | Para ello se construian, dentro de las propiedad (fundus), factorías e instalaciones auxiliares para la elaboración y comercialización de salazones y salsas de pescado o la elaboración de púrpura. |
