¿Sabías que la patata cocida y enfriada es más saludable? | Did you know that cooked and cooled potatoes are healthier? |
Olvidaros de la sosa ensalada de verano con patatas frías y tomate: la verdades ensalada de patata es la que preparan en el Alt Heidelberg: hecho con patata cocida entera, cortada a trozos y aliñada con mayonesa, vinagre, sal, cebolla tierna y especias. | Forget that boring summer salad with tomato and cold potatoes: a real potato salad is what they make at Alt Heidelberg: prepared with a whole boiled and chopped potato, and mixed with mayonnaise, vinegar, salt, onion and spices. |
Podemos sobrevivir a base de esta patata cocida que metí en mi bolsillo. | We can survive off this baked potato that I stuffed in my pocket. |
Ensalada campera:con patata cocida, pimiento, cebolla, tomate y atún, y opcionalmente pepino. | Salad jacket: with boiled potatoes, peppers, onions, tomatoes and tuna and cucumber optionally. |
Una patata cocida de antemano es posible rastoloch y también añadir en la salsa. | One potato welded in advance can be pounded and added to sauce. |
Con la patata cocida y con el caldo de la cocción se hace un puré claro. | With potatoes cooked with broth and cooking is a clear puree. |
Gracia cogió unos trocitos de patata cocida y buscó alguna salsa picante. | Gracia took some cubed boiled potatoes and looked for hot sauce to put on them. |
Tomará mejor consistencia sin perder el sabor, añadiéndole un poco de patata cocida y picándolo unos instantes en la batidora. | It will take more consistency without losing the taste, adding a little potato cooked and picándolo few moments in the blender. |
Es tan simple como una patata cocida en el horno hasta que la piel queda crujiente y el interior tierno y suave. | Quite simply a potato baked in the oven until the skin is crispy and the inside fluffy. |
Así, las calorías que aporta una patata cocida pueden llegar a triplicarse si ésta se consume frita, resultando también más indigesta. | Thus, the calories you consume a baked potato can become triple if it is eaten fried, are also more indigestible. |
