- Diccionario
tenderize(
tehn
-
duh
-
rayz
)Un verbo transitivo es un verbo que requiere de un objeto directo (p. ej. Yo compré un libro.).
1. (culinario)
a. ablandar
To prepare a good schnitzel, you have to know how to tenderize the meat.Para preparar una buena milanesa, hay que saber ablandar la carne.
Ejemplos
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