Posteriormente se realiza la maceración con hollejos durante 20 días. | Subsequently, maceration is carried out with the skins for 20 days. |
Es producido por la maceración de la extracto de la hierba. | It is produced by maceration of the herb extract. |
Su elaboración se realiza mediante la maceración en frío de la uva. | Its development is done by cold maceration of the grapes. |
Protección antioxidante en el inicio de la maceración. | Antioxidant protection at the start of maceration. |
Añadimos después el jugo de la maceración, dejándolo reducir. | Then add the juice of maceration, leaving lower. |
La fermentación se efectúa a 28º y la maceración dura unas dos semanas. | Fermentation takes place at 28º and maceration lasts about two weeks. |
Duración de la fermentación y la maceración de cualquier (para los vinos blancos): 15-20 gg. | Duration of fermentation and maceration of any (for white wines): 15-20 gg. |
La elaboración de Seis de Luberrisigue el método tradicional de la maceración carbónica. | Development of Seis de Luberri follows the traditional method of carbonic maceration. |
Su fabricación incluye los procesos de destilación en alambiques de cobre, la maceración y la infusión. | The manufacture includes the processes of distillation in copper stills, maceration and infusion. |
Elaborado mediante la maceración en frío para extraer todo el potencial de la uva Albariña. | Prepared by cold maceration to extract the full potential of the grape Albariña. |
