añejamiento
- Diccionario
el añejamiento
Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
a. aging (culinario)
El proceso de añejamiento del brandy no debe ser inferior a dos años.The aging process of brandy must be no less than two years.
b. ageing (culinario) (Reino Unido)
Regionalismo que se usa en el Reino Unido
El sabor del tequila no se ve afectado por el añejamiento una vez se embotella.The flavour of tequila is not affected by ageing once it is bottled.
c. maturation (culinario)
La añejamiento del barril de vino agrega sabor antes del embotellado.Barrel maturation adds flavor to wine before it is bottled.
d. maturing (figurado)
Una palabra o frase que se usa como figura retórica y que tiene un significado simbólico (p. ej. tomar el pelo).
El añejamiento de ideas filosóficas ocurre con el tiempo.The maturing of philosophic ideas happens over time.
Ejemplos
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