sal gorda

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Ejemplos

Sazonar con sal gorda.	Season with salt.
Y unos más, en fin, que se valen de la sal gorda para dar gusto a sus novelas.	And some more, well, who use the sea salt to flavor his novels.
Tostamos la sal gorda, la trituramos con el sésamo y lo espolvoreamos todo sobre el paté de zanahorias y aceitunas.	We roast the salt, the grind with sesame and sprinkle it all over the pate of carrots and olives.
Otra técnica de limpieza es dejar el cristal en un cuenco con dos o tres dedos de sal gorda, pero sin el agua.	Another cleaning technique is to leave the crystal in a bowl with two or three fingers of salt, but without water.
Majar en un mortero la pimienta, el tomillo, el azafrán, un poco de sal gorda, el vinagre y el aceite restante.	Chop the pepper, thyme, Saffron; add a little salt, vinega, and the remaining oil.
Es popular de esa forma, pues cuando tomamos un poco de sal gorda y quizá unas guindillas, podemos beber una gran calabaza de savia sin fermentar.	It is popular in that form, for when we take some rock salt and perhaps some hot chilli peppers, one can drink a large calabash of the unfermented sap.
Ingredientes para 4 personas: 1 pollo de 2 kg cortado a trozos, 1 cucharada sopera de vinagre, 1 cabeza de ajo, 6 cucharadas soperas de aceite, pimienta, tomillo, sal gorda y Azafrán Molineta.	Ingredients for 4 people: 1 2kg chicken cut to into pieces, 1 spoonful of vinegar, 1 garlic glove, 6 spoonfuls of oil, pepper, thyme, salt, and Windlass Saffron.
Pollo al Estilo Casero Ingredientes para 4 personas: 1 pollo de 2 kg cortado a trozos, 1 cucharada sopera de vinagre, 1 cabeza de ajo, 6 cucharadas soperas de aceite, pimienta, tomillo, sal gorda y Azafrán Molineta.	Homemade Style Chicken Ingredients for 4 people: 1 2kg chicken cut to into pieces, 1 spoonful of vinegar, 1 garlic glove, 6 spoonfuls of oil, pepper, thyme, salt, and Windlass Saffron.
Cortar las raciones, cubrir con sal gorda 6 minutos y reservar.	Cut into portions, cover with coarse salt for 6 minutes and reserve.
La sal gorda suprimirá los residuos de cocción anteriores y los olores.	The rock salt cooking residues deleted earlier and odors.
La sal gorda es su ingrediente principal y nutre de modo característico sus obras.	The sea salt is the main ingredient in a characteristic way and nurtures their works.
El molusco llega sobre una cama de sal gorda y un plato con diseño complementario.	The oyster comes on a bed of coarse salt and a plate with a complementary design.
Rociar la superficie con aceite de oliva, sal gorda y romero.	Then sprinkle with the tablespoon of olive oil, the kosher salt, and the remaining rosemary.
Tras una jornada, mete los pies en agua durante unos 20 minutos, con sal gorda y vinagre.	After a day, put your feet in water for about 20 minutes, with coarse salt and vinegar.
Agrega las alubias coladas, todas las especias y la sal gorda, vierte el agua y llévalo a ebullición, tapado.	Add the drained beans, all the spices and the coarse salt, pour in the water and bring to the boil, covered.
Se añade aceite, vinagre y un majado con sal gorda, comino, eneldo y medio diente de ajo, y se dejan macerar.	Add oil, vinegar and a pinch of sea salt, cumin, dill and half a garlic clove, and leave to marinate.
Elaboración La harina de habas se machaca en el mortero con los ajos y unos granos de sal gorda, añadiéndole un poco de agua y vinagre hasta conseguir una pasta.	Grind the bean flour in a mortar with the garlic cloves and a few grains of rock salt, adding a little water and vinegar until it makes a paste.
En la región del centro oeste es muy reconocida la comida del matto grosso por la variedad de pescados que se envuelven en hojas de plátano y son asados con sal gorda a la parrilla.	In the central western region, Matto Grosso cuisine is well-known for the variety of fish wrapped in banana leaves and sea salt which is roasted on the grill.
Y él dice que, si la hermana no quiere no está obligada; pero que si quieres echamos sal gorda en toda la Casa, pues va a ayudar mucho, nosotros usaremos esa sal para limpiar.	He told us; if the sister is not obliged, but if she accepts in crossing the whole House with thick salt, it will be useful to clean it.
Ya sabes cómo va esto, ¿no? Los pimientos de Padrón son pequeñitos y se toman fritos con mucho aceite en el plato (¡para mojar el pan!) y sal gorda por encima.	Padron's peppers are small and should be eaten after being fried, still with lots of oil in the plate (to dip in!) and sea salt.