panza de res

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Cada país tiene su receta y sus ingredientes secundarios que acompañan al protagonista que es la panza de res.
Each country has its recipe and their secondary ingredients that accompany the protagonist that is the beef tripe.
También se nombra de diferentes maneras como callos, guatita, mondongo, etc. Cada país tiene su receta y sus ingredientes secundarios que acompañan al protagonista que es la panza de res.
It is also named in different ways like callos, guatita, mondongo, etc. Each country has its recipe and their secondary ingredients that accompany the protagonist that is the beef tripe.
Palabra del día
masticar