jaiba
Diego se cubrió la jaiba cuando sonrió porque sus dientes torcidos le daban vergüenza. | Diego covered his mouth when he smiled because he was embarrassed of his crooked teeth. |
La Jaiba Feliz - Platos regionales y nacionales preparados a la perfección. | La Jaiba Feliz - Perfectly prepared regional and national fare. |
La Jaiba Feliz - Platos regionales y nacionales incluyendo pozole los jueves, todos preparados a la perfección. | La Jaiba Feliz - Perfectly prepared regional and national fare including pozole on Thursdays. |
Los pescadores están interesados en un mejor manejo de la jaiba, para aprovechar al máximo su pesquería. | Fishermen are interested in better management of blue crab, to maximize their harvest. |
Descripción: Trabajadoras migrantes de la jaiba. | Descripción: Migrant Crab Workers. |
Mientras quienes no cierran sus negocios optan, en cambio, por incluir la jaiba dentro de sus menús. | While those who do not close their businesses opt to include the jaiba in their menus. |
El sabor de la jaiba es delicado y es muy utilizada para preparar platillos ligeros o botanas refrescantes. | The crab's flavor is delicate and it is widely used to prepare light dishes or refreshing snacks. |
Se está en el proceso de preevaluación de la jaiba, en el cual había poca información. | We are in the process of pre-evaluating the crab fisheries, about which there is little available information. |
Trabajadoras migrantes de la jaiba. | Migrant Crab Workers. |
CEDO es un participante activo del sub-comité para el manejo de la pesquería de la jaiba de Puerto Peñasco. | CEDO is an active participant in Puerto Peñasco's Sub-committee for Blue Crab management. |
Sí usa la jaiba cocida va a perder un poco de sabor pero la preparación es más rápida y sencilla. | If cooked carb is used some flavor will be lost but the preparation is faster and simple. |
En esta tostada tenemos a la jaiba como ingrediente principal, que es una especie de cangrejo con carne blanca y fibrosa. | In this tostada we have the crab as main ingredient, that is a type of shellfish with white and fibrous meat. |
Esta entidad fue revitalizada en 2003, cuando una nueva ley (NOM-039-PESC-2003) para regular la pesca de la jaiba entró en vigor. | This entity was revitalized in 2003 when a new law (NOM-039-PESC-2003) to regulate the blue crab fishery went into effect. |
En esta receta tiene que poner mucha atención al momento de cocer la jaiba, después todo es fácil de realizar. | In this recipe you have to pay a lot of attention at the moment of cooking the crab, then everything is easy to perform. |
Ex trabajadoras migrantes de la industria de la jaiba en Carolina del Norte, se unen a este programa, junto con expertos en derecho laboral. | Former migrant women who worked in the North Carolina crab industry join this program, along with labor law experts. |
La pesquería de base comunitaria para la langosta espinosa y la jaiba en el Golfo de California y la Península de Baja ha sido certificada por el Consejo Administrador Marino (Marine Stewardship Council). | The spiny lobster and jaiba (blue crab) community-based fisheries in the Gulf of California and Baja Peninsula certified through Marine Stewardship Council. |
En marzo de 2006 la Federación de las cooperativas de pesca artesanal de Puerto Peñasco pidió ayuda al CEDO para proteger y administrar la jaiba (Callinectes bellicosus) que se pesca con trampas. | In March 2006 the Federation of Small Scale Fishing Cooperatives of Puerto Peñasco requested CEDO's help to protect and manage the blue crab (Callinectes bellicosus) trap fishery. |
Esta proyecto plantea ser la continuación del trabajo que COBI desarrollo, desde 1999, con la pesquería de la jaiba del Canal de Infiernillo principalmente en lo relacionado al diseño, seguimiento e instrumentación de un modelo de pesquería sustentable basado incentivos económicos. | This project continues with the work that COBI began in 1999, with crab fishing in the Canal de Infiernillo in Sonora, principally in relation to the design, follow-up and implementation of a model of sustainable fishing based on economic incentives. |
Como otros crustáceos, la jaiba tiene un exoesqueleto segmentado. | Like other crustaceans, the crayfish has a segmented exoskeleton. |
Saca la langosta del agua hirviendo y añade la jaiba. | Remove the lobster from the boiling water and add the crayfish. |
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