calçots

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Ejemplos

Other preparations that are prepared with calçots are tortillas.	Otras preparaciones que se preparan con calçots son las tortillas.
Do you fancy some galeras with calçots and olive oil from Siurana?	¿Te apetece unas galeras con calçots y aceite de oliva de Siurana?
With each season, comes its signature dish and this month the specialty is calçots.	Con cada temporada, llega su plato estrella y este mes la especialidad es calçots.
What components do calçots have?	¿Qué componentes tienen los calçots?
The full deal also includes white beans, a glass of cava and all the calçots you can eat!	Pero la parrillada completa incluye además judías blancas, copa de cava y ¡calçots ilimitados!
The calçots dipped in romesco sauce are eaten with the hands, introducing the onion directly in the mouth.	Los calçots mojados en salsa romesco se comen con las manos, introduciendo la cebolla directamente en la boca.
Due to its high potassium content, calçots balance excess salt in the diet and facilitate its elimination.	Por su elevado contenido en potasio, los calçots equilibran el exceso de sal de la dieta y facilita su eliminación.
The calçots are traditionally cooked on the grill, roasted slowly, as they are very sweet.	Los calçots se cuecen tradicionalmente a la brasa, asados lentamente, ya que de ese modo quedan muy dulces y melosos.
Another of the most outstanding properties of the calçots are their diuretic properties, to favor the elimination of liquids.	Otra de las propiedades más destacadas de los calçots son sus propiedades diuréticas, para favorecer la eliminación de líquidos.
In addition to the nutritional value of calçots, calçotades also have a component of sociability and Catalan culinary culture.	Además del valor nutritivo de los calçots, las calçotades también tienen un componente de sociabilización y de cultura gastronómica catalana.
If you are coming to Barcelona this winter you will have the opportunity to try calçots in many restaurants throughout the city.	Si vienes a Barcelona este invierno tendrá la oportunidad de probar los calçots en muchos restaurantes de toda la ciudad.
The most significant: at 11:00 in the Plaça de l'Oli will be a demonstration of how to prepare and cook the calçots.	Los más significativos: a las 11:00 en la plaça de l'Oli habrá una demostración de como preparar y cocer los calçots.
Though the season starts by the end of November, it is said that the best calçots are sold between February and March.	Aunque la temporada empieza a finales de noviembre, se dice que los mejores calçots empiezan a venderse entre febrero y marzo.
The first dish is tasting endive with romesco and ganyims; calçots batter and romescosauce, and rolls with romesco.	El primer plato de cata es escarola con romesco y ganyims; calçots rebozados y salsa de romesco, y rollitos de col con romesco.
Once served, the guests peel the calçots holding the stem with one hand and using the other to remove the outer layer.	Una vez servidos, los comensales pelan los calçots sosteniendo el tallo con una mano y utilizando la otra para quitar la capa externa.
They offer a menu that is perfect for the season, which includes: a tile of calçots, toasts, alioli (galirc sauce) and, of course, romesco sauce.	Tienen un menú ideal para esta temporada que incluye: una teja de calçots, tostadas, alioli y, por supuesto, romesco.
The calçots are typically downed with an accompaniment of red wine, served directly into the mouth from porrons: a type of long spouted glass.	Los calçots son típicamente derribaron con un acompañamiento de vino tinto, servidos directamente en la boca de porrones: un tipo de vidrio larga en surtidor.
Artichoke lovers should not miss the Carxofada de Sant Boi, while those who like calçots can enjoy the Calçotada de Valls.	Los amantes de la alcachofa no deben perderse la Carxofada de Sant Boi, mientras que aquellos que gustan de calçots puede disfrutar de la Calçotada de Valls.
On the other hand we have the romesco sauce, used for sucar calçots, and that is ideal for this fish and meats to grill.	Por otro lado tenemos la salsa romesco, empleada para sucar los calçots, y que es ideal para este pescado y acompañar carnes a la brasa.
Diners grab the calçots on the leaves and, with their fingers, remove the outer and toasted skin of the calçot, which is discarded.	Los comensales agarran los calçots por las parte de las hojas y, con los dedos, retiran la piel externa y tostada del calçot, que se desecha.