Other preparations that are prepared with calçots are tortillas. | Otras preparaciones que se preparan con calçots son las tortillas. |
Do you fancy some galeras with calçots and olive oil from Siurana? | ¿Te apetece unas galeras con calçots y aceite de oliva de Siurana? |
With each season, comes its signature dish and this month the specialty is calçots. | Con cada temporada, llega su plato estrella y este mes la especialidad es calçots. |
What components do calçots have? | ¿Qué componentes tienen los calçots? |
The full deal also includes white beans, a glass of cava and all the calçots you can eat! | Pero la parrillada completa incluye además judías blancas, copa de cava y ¡calçots ilimitados! |
The calçots dipped in romesco sauce are eaten with the hands, introducing the onion directly in the mouth. | Los calçots mojados en salsa romesco se comen con las manos, introduciendo la cebolla directamente en la boca. |
Due to its high potassium content, calçots balance excess salt in the diet and facilitate its elimination. | Por su elevado contenido en potasio, los calçots equilibran el exceso de sal de la dieta y facilita su eliminación. |
The calçots are traditionally cooked on the grill, roasted slowly, as they are very sweet. | Los calçots se cuecen tradicionalmente a la brasa, asados lentamente, ya que de ese modo quedan muy dulces y melosos. |
Another of the most outstanding properties of the calçots are their diuretic properties, to favor the elimination of liquids. | Otra de las propiedades más destacadas de los calçots son sus propiedades diuréticas, para favorecer la eliminación de líquidos. |
In addition to the nutritional value of calçots, calçotades also have a component of sociability and Catalan culinary culture. | Además del valor nutritivo de los calçots, las calçotades también tienen un componente de sociabilización y de cultura gastronómica catalana. |
