"That" es una conjunción que se puede traducir como "que", y "surprise" es un sustantivo que se puede traducir como "la sorpresa". Aprende más sobre la diferencia entre "that" y "surprise" a continuación.
The police surprised the thieves in the market with their bags full of stolen goods.La policía sorprendió a los ladrones en el mercado con las bolsas llenas de artículos robados.