Unlike most sprouts used for culinary use, wild hops are tastier when they are larger. | A diferencia de la mayoría de los brotes utilizados para uso culinario, los lúpulos silvestres son más sabrosos cuando son más grandes. |
In the 1960s the traditional varieties were crossed with wild hops in order to increase the resin proportion. | En los años 60, los tipos de lúpulo tradicionales de cada región se curzaron con lúpulos silvestres, para aumentar la cantidad de resina. |
It is quite common in northern Italy; wild hops are also present in all regions, including islands, although they become progressively more rare to the south. | Es bastante común en el norte de Italia; Los saltos silvestres también están presentes en todas las regiones, incluidas las islas, aunque se vuelven cada vez más raras en el sur. |
