En La Cepa tienen muchos clásicos pero hoy nos recomiendan el solomillo de vaca vieja. | At La Cepa there are many classics, but today we were recommended the old beef sirloin. |
De este periplo por España no podía faltar una exquisita vaca vieja en homenaje a Madrid, la ciudad que vio nacer al prestigioso chef. | Of course any tour of Spain must include exquisite vaca vieja beef in homage to Madrid, the chef's birthplace. |
