Turrón Soufflé, el turrón duro llevado al siguiente nivel. | Souffle nougat, the hard nougat on its next level. |
También conocido como turrón duro, que a diferencia del blanco, se elabora con las almendras enteras. | Also known as hard nougat, which unlike white, is made with whole almonds. |
Vicens continúa innovando en el mundo del turrón con su nueva línea de turrón duro crujiente. | Vicens continues innovating on the nougat's world with its new crunchy hard nougat line. |
Este es el dulce de Navidad por excelencia y hay muchas variedades para elegir, siendo el de Jijona (el blando) y el de Alicante (el turrón duro) los favoritos. | This is the essential Christmas sweet in Spain and there is a lot to choose from, with Jijona (the softer variety) and Alicante (the hard nougat) as favourites. |
Los dos están basados en la miel y la almendra, pero mientras que el turrón de Jijona es un turrón blando hecho con las almendras trituradas, el de Alicante es un turrón duro, hecho con las almendras enteras. | The two types have a base of honey and almonds, but also the Jijona turrón is soft and made out of crushed almonds, and the Alicante one is a hard turrón made from whole almonds. |
