Agregar sal marina y tomillo fresco. | Season with salt and pepper. |
En la receta original no se indica una cantidad específica de tomillo fresco. | The original recipe doesn't call for a specific amount of fresh thyme. |
Carameliza unas chalotas y añadele tomillo fresco para equilibrarlo. | Caramelize some shallots, and throw in a some fresh thyme to balance it out. |
Sirva en platos y adorne con tomillo fresco si lo desea. | Garnish with fresh thyme, if desired. |
Añade la cebolla troceada y 1 cucharadita de tomillo fresco picado a la sartén. | Add ½ cup of chopped onion and 1 tbsp. of chopped fresh thyme to the saucepan. |
Tips/sugerencias de servido: Espolvora los portobellos con tomillo fresco o seco cuando sazones con sal y pimienta. | Tip/serving suggestions: Sprinkle the portobellos with fresh or dried thyme when seasoning with salt and pepper. |
Poner los timbales en los platos, colar la emulsión de la panceta y completar con el tomillo fresco. | Arrange the pie on the plates, pour emulsion with pancetta and complete with fresh thyme. |
Y ahora introducir las rodajas de tomate en los jugos de la carne reducidos y tomillo fresco, Añadir el orégano y el perejil picado. | And now enter the tomato slices in the reduced meat juices and fresh thyme, Add oregano and chopped parsley. |
Y cuando las hierbas frescas vuelvan a crecer en mi jardín, pienso intercambiar el tomillo seco por tomillo fresco para aumentar el sabor aún más. | And when fresh herbs are once again growing in my garden, I plan to swap the dried thyme for fresh to boost the flavor even more. |
Tomillo fresco o refrigerado | Thyme, fresh or chilled |
