Uno de los postres más populares de España: tocino de cielo. | One of the most popular dessert in Spain: tocino de cielo. |
Sacar el tocino de cielo del molde y ¡servir! | Take a cake from the mould and serve! |
Se daban a las monjas para hacer postres, uno de los cuales era el tocino de cielo. | The nuns were pretty handy with pastries and one those would become tocino de cielo. |
En cuanto a su repostería podemos destacar el tocino de cielo, las torrijas y los dulces de las Hermanas Dominicas. | As regards to its confectionery we can emphasize the tocino de cielo, las torrijas and los dulces de las Hermanas Dominicas. |
La primera mención al tocino de cielo data de 1324 y viene del Convento de Espíritu Santo de Jerez de la Frontera. | The first reference to tocino de cielo dates back to 1324 from the Convent of the Holy Spirit in Jerez de la Frontera. |
Tocino de cielo Aquí comenzamos un breve recorrido por la influencia de lo religioso en la repostería tradicional española. | We will now start a very brief journey through the influence of religion on Spanish traditional confectionery. |
