The pozole (a traditional dish) value chain relies on localized production and infrastructure investment that contributes to value-adding activities such as producing pre-cooked pozole. | La cadena de valor del maíz para pozole depende de la producción local y de las inversiones en infraestructura que contribuyen a actividades que agregan valor, como la producción del pozole precocido. |
It is a good combination to accompany with the pozole. | Es una buena combinación para acompañar con el pozole. |
The Mexicans love to accompany the pozole with tostadas. | A los Mexicanos les encanta acompañar el pozole con tostadas. |
Just what you need to serve the pozole. | Justo lo que necesita para servir el pozole. |
This is one of the most famous dishes in Mexico, the pozole. | Este es uno de los platillos más famosos de México, el pozole. |
A very similar concept to that of the pozole. | Un concepto muy parecido al del pozole. |
This is the only maize that can be used to make the pozole. | Este es el único maíz que se puede usar para hacer el pozole. |
The purpose is that each diner keeps on preparing the pozole to their taste. | El propósito es que cada comensal continúe preparando el pozole a su gusto. |
To make the pozole white hominy is used, that comes from the cacahuazintle corn. | Para hacer el pozole se usa maíz pozolero, que viene del elote cacahuazintle. |
Recommendation: Prepare some refried beans, put them on tostadas and accompany them with the pozole. | Recomendación: Prepare unos frijoles refritos, póngalos en tostadas y acompáñelas con el pozole. |
