Un sustantivo femenino es un sustantivo que casi siempre sigue a un artículo feminino y que es modificado por adjetivos femeninos (p. ej. la mujer bonita, la luna llena).
Si vas a ir a Buenos Aires, puedo recomendarte un restaurante donde sirven una tapa de asado al horno riquísima.If you're going to Buenos Aires, I can recommend a restaurant where they serve a delicious roast brisket.
¿Cómo se llama este corte de carne y de qué parte de la res es? - Se llama tapa de asado y es del costado del animal.What's the name of this cut of meat and what part of the beef is it from? - It's called skirt and it's from the flank of the animal.