Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Si vamos a ser cuatro, necesitaremos al menos 800 gramos de solomillo de ternera.If there's going to be four of us, we'll need at least 800 grams of sirloin.