En un tazón agregar 1 cucharada de vinagre de vino tinto, 1/2 cebolla morada rebanada muy finamente y 1 cucharadita de sal de grano. | In a large bowl mix the red wine vinegar, purple onion and 1 teaspoon of salt. |
PREPARACIÓN En un tazón agregar 1 cucharada de vinagre de vino tinto, 1/2 cebolla morada rebanada muy finamente y 1 cucharadita de sal de grano. | PREPARATION In a large bowl mix the red wine vinegar, purple onion and 1 teaspoon of salt. |
La mezcla se pone en un agarrafa que deberá estar herméticamente cerrada y rodeada de hielo picado y sal de grano para que conserve el hielo. | Pour mixture into a hermetically sealed container surrounded by chipped ice and rock salt which keeps ice from melting. |
La mezcla se pone en una garrafa que deberá estar herméticamente cerrada y rodeada de hielo picado y sal de grano para que conserve el hielo. | Pour mixture into a hermetically sealed container surrounded by chipped ice and rock salt which keeps the ice from melting. |
Eran estos unos cilindros de hojalata que se rellenaban con nieve especial, se tapaban herméticamente y se echaban dentro de la nevera con el hielo y sal de grano hasta que cuajaban. | These were tin cylinders, which were filled with special sherbet, covered tightly, and place in the icebox with ice and rock salt until they congealed. |
