Al igual que existen géiseres impulsados por agua hirviendo, también hay géiseres fríos, impulsados por CO2. | As well as geysers powered by boiling water, there are also cold geysers, powered by CO2. |
Las quemaduras producidas por vapor son más graves que las producidas por agua hirviendo, ya que el vapor contiene más energía. | Steam burns are more serious than boiling water burns because steam contains more energy. |
Es la acción de pasar un alimento por agua hirviendo unos minutos para luego sumergirlos en agua helada para detener su cocción. | Blanch To put food in hot water for a few minutes and then immerse it in iced water to stop the cooking process. |
Adobar el lomo (cortado en rodajas) con sal y pimienta negra. Freírlo. Deshojamos la col y pasamos las hojas por agua hirviendo. | Cut and fry the pork lion with salt and pepper. Put the cabbage leaves in boiling water for a minute to soften them. |
Blanquear o escaldar Es la acción de pasar un alimento por agua hirviendo unos minutos para luego sumergirlos en agua helada para detener su cocción. | Blanch To put food in hot water for a few minutes and then immerse it in iced water to stop the cooking process. |
