La compota de frambuesa pastericen tres minutos en el agua que hierve. | Pasteurize crimson compote three minutes in the boiling water. |
Pongan los bancos en la cacerola con el agua hervida, cubran con las tapas y pastericen 25-30 minutos. | Put cups in a pan with boiled water, cover with covers and pasteurize 25-30 minutes. |
Friccionen las manzanas, obligatoriamente agrio, sobre un gran rallador y mezclen con el azúcar, y luego expongan en los bancos y los pastericen, y después de vuelvan antes del enfriamiento. | Grate apples, surely sour, on a large grater and mix with sugar, and then spread out in banks and pasteurize them, and after turn before cooling. |
Cierren los bancos y los pastericen en el agua hervida no menos cuarto de la hora (si ellos medios de un litro) y por lo menos 20 minutos (si de un litro). | Close banks and pasteurize them in boiled water not less than a quarter of hour (if they half-liter) and at least 20 minutes (if liter). |
Pastericen los bancos con temperatura de 90 grados. | Pasteurize banks at a temperature of 90 degrees. |
Pastericen 35-40 minutos, y después envuelvan. | Pasteurize 35-40 minutes, and then roll up. |
Pastericen los bancos sobre el bañomaría con temperatura de 90 grados de 15 minutos. | Pasteurize banks on a water bath at a temperature of 90 degrees of 15 minutes. |
Cubran con las tapas y pastericen las medias horas. | Cover with covers and pasteurize half an hour. |
