Las papas con rajas son un excelente antojito que se usa principalmente para acompañar platos fuertes. | This potatoes with peppers are an excellent appetizer that is mainly used to accompany main courses. |
Pero eso no es todo por que las papas con rajas también llevan el sabor dulce del elote. | But that's not all because the potatoes with peppers also have corn's sweet flavor. |
Mezcle las papas con rajas y fríalas por unos 5 minutos, hasta que estén bien fritas; mueva regularmente. | Mix the potatoes with peppers and fry them for about 5 minutes, until they are well fried; stir regularly. |
Tip: Sí le quiere agregar un sabor sutil al platillo espolvoree un poco de queso fresco rallado sobre las papas con rajas. | Tip: If you want to add a subtle flavor to the dish sprinkle some grated fresh cheese over the potatoes with peppers. |
Sí sirve los burritos como plato fuerte los puede acompañar con algunos antojitos como: plátano frito, papas con rajas, cebollas en escabeche, etc. O puede empezar con una sopa de elote y tendrá una comida completa. | If the burritos are served as main course they can be accompanied with some appetizers like: fried plantains, potatoes with peppers, pickled onions, etc. Or you can start with a corn soup and you will have a complete meal. |
¿Te gustaron las Papas con Rajas? | Did you like the Potatoes with Peppers? |
