La papa sancochada pélela y prense con tenedor o prensador de papa hasta que tenga una masa uniforme. | The boiled potato peel it and crimp with a fork or potato presser until you have a smooth dough. |
La bandera de Gran Canaria es azul y amarilla y su escudo bien podría ser un caldo de papas o una papa sancochada. | The Gran Canaria flag is blue and yellow, and its coat of arms could well be a potato broth or a boiled potato. |
