pachamanca

la pachamanca
Un sustantivo femenino es un sustantivo que casi siempre sigue a un artículo feminino y que es modificado por adjetivos femeninos (p. ej. la mujer bonita, la luna llena).
sustantivo femenino
1. (culinario)
Regionalismo que se usa en Perú
(Perú)
a. pachamanca
Cuando fuimos a Lima, comimos pachamanca, un plato típico peruano cocinado sobre piedras calientes.When we went to Lima, we had pachamanca, a typical Peruvian dish cooked on hot stones.
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Ejemplos
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Palabra del día
el regalo