Incluso podrías utilizar jugo de tamarindo en vez de vinagre o jugo de limón. | You can even use tamarind juice instead of vinegar or lemon juice. |
Licue la cebolla, los pimientos, los tomates, el ajo y la mitad del cilantro con el jugo de tamarindo hasta obtener un puré o una salsa espesa. | Blend the onions, peppers, tomatoes, garlic and ½ of the cilantro with the tamarind juice or pulp until you get a smooth puree. |
