Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Si vas a la charcutería, compra 250 g de jamón serrano y 250 g de jamón dulce.If you go to the delicatessen, buy 250 g of cured ham and 250 g of cooked ham.
¿Qué vas a merendar? - Si queda jamón dulce, me haré un bocadillo.What are you having for your afternoon snack? - If there's any ham left, I'll make myself a sandwich.