Traducción
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Palabra por palabra
Ejemplos
En general, se puede hablar de dos tipos de hierro alimentario: hierro hemo y no hemo. | In general we talk about two types of dietary iron; haem and non-haem iron. |
Una vez liberada de la matriz alimentaria, la molécula de hierro hemo actúa como un anillo protector alrededor del átomo central de hierro. | Once released from the food matrix, the haem molecule acts like a protective ring around the central iron atom. |
La carne se compone de varios componentes, como el hierro hemo. | Meat consists of multiple components, such as haem iron. |
Este tipo de hierro es regulado de mejor manera por el cuerpo que el hierro hemo. | This type of iron is better regulated by the body than heme iron. |
El hierro hemo proviene principalmente de la hemoglobina y mioglobina en la carne, aves de corral y pescado. | Heme iron comes mainly from hemoglobin and myoglobin in meat, poultry, and fish. |
El hierro hemo procede principalmente de la hemoglobina y la mioglobina presentes en la carne, las aves y el pescado. | Heme iron comes mainly from hemoglobin and myoglobin in meat, poultry, and fish. |
La absorción del hierro hemo esta menos influenciada por otros factores dietarios que el hierro no hemo (27). | The absorption of heme iron is less influenced by other dietary factors than that of nonheme iron (27). |
Tradicionalmente, los nutricionistas han agrupado a la carne, el pescado y las aves juntos como las mejores fuentes de hierro hemo. | Nutritionists have traditionally grouped meat, fish, and poultry together as the best sources of heme iron. |
El hierro o su correspondiente sal ferrosa puede presentarse de dos formas: hierro hemo y hierro no hemo. | Iron, or more correctly iron salt, can exist in two forms: haem iron and non-haem iron. |
Varios meta-análisis de estudios basados en la observación han también sugerido una asociación potencial del hierro hemo en la carne roja y el CCR (96-98). | Several meta-analyses of observational studies have also suggested a potential association of heme iron in red meat with CRC (96-98). |
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