Se trata de un guiso de arroz seco con verduras, pescados y mariscos. | It is a rice dish with vegetables, fish and seafood. |
La paella es esencialmente un guiso de arroz que se cuece en una sartén especial junto a un sofrito y multitud de ingredientes del mar o de la tierra, según se prefiera. | Paella is essentially a rice dish that is cooked in a special frying pan with a sofrito and a multitude of seafood or land-based ingredients–as you prefer. |
Troy aprendió a hacer su guiso de arroz favorito. | Troy learned to make his favorite Spanish rice. |
