Adición de carboximetilcelulosa (gomas de celulosa) para la estabilización tartárica | Addition of carboxymethylcellulose (cellulose gums) to ensure tartaric stabilisation |
Goma laca, bálsamos y otras gomas y resinas naturales | Lac, balsams and other natural gums and resins |
La goma karaya se hincha en etanol de 60 %, lo que la distingue de otras gomas | Karaya gum swells in 60 % ethanol distinguishing it from other gums |
La goma Karaya se hincha en etanol al 60 %, lo que la distingue de otras gomas | Karaya gum swells in 60 % ethanol distinguishing it from other gums |
Goma laca; gomas, resinas y demás jugos y extractos vegetales, excepto los productos de la subpartida 13021200 | Lac; gums, resins and other vegetable saps and extracts, except for products under subheading 13021200 |
Todas las preparaciones de gomas utilizadas en la fabricación de la goma base para los chicles | All types of gum preparations used in the manufacture of gum base for chewing gum |
Productos de confitería en forma de gomas, jaleas de frutas y pasta de frutas, excepto la goma de mascar | Gums, fruit jellies and fruit pastes in the form of sugar confectionery (excluding chewing gum) |
E 410 Goma de garrofín [1] Todas las gomas naturales E 400-418 y E 425 podrían evaluarse al mismo tiempo. | E 410 Locust bean gum [1] All natural gums E 400-418 and E 425 could be evaluated at the same time. |
Esta prueba permite distinguir la carboximetilcelulosa sódica, esté hidrolizada o no, de otros éteres de celulosa y de alginatos y gomas naturales | This test distinguishes sodium carboxymethyl cellulose, whether hydrolysed or not, from other cellulose ethers and from alginates and natural gums |
El uso de la goma cassia se justifica tecnológicamente por sus efectos gelificantes interactivos cuando se añade a otras gomas alimentarias ordinarias. | There is a technological justification for the use of cassia gum through its synergistic gelling effects when added to other regular food gums. |
