Cuece el líquido de estofar y cuélalo en una cacerola. | Drain the liquid in the baking dish into a saucepan. |
Lo estamos dejando estofar por un rato. | We're letting him stew for a while. |
Agregar la carne y estofar durante 10 minutos, ponerle sazonar con sal y pimienta. | Add meat and estofar for 10 minutes, put season with salt and pepper. |
Al estofar, la energía, es decir, el calor, se transfiere con los líquidos. | In braising, the energy, i.e. the heat, is transferred by liquids. |
Es un Griego y la única cosa que hace es estofar hojas de vid. | He's a Greek and the only thing he does is stuff vine leaves. |
En una cazuela para estofar poner el aceite. | Put the lamb in a large mixing bowl. |
Para estofar, para hacer pasta, y luego, para hacer todo lo que a las verduras. | To braise, to make pasta, and then, to do all that to those vegetables. |
Si algún alimento se prepara en la cocina, deberá de ser por cocer o estofar. | If the food is cooked in the kitchen, it should be only boiled or stewed. |
Luego estofar y servir. | Top with chives and serve. |
Este horno multifunción es elprimeroque permite cocinar a vapor, hornear, estofar y asar de forma automática. | The multi-steam oven is the first one to automatically steam cook, bake, braise and roast. |
