El suero de leche es un derivado de la producción de queso. | Whey is a by-product of cheese production. |
El suero de leche es uno de los productos derivados de la elaboración de queso. | Whey is one of the by-products of the cheese making process. |
En el caso de productos con un elevado contenido de lactosa, como el suero de leche en polvo o la leche desnatada en polvo, proceder como sigue tras añadir 80 ml de etanol (3.5). | In the case of products with a high lactose content, such as powdered milk serum or skimmed milk powder, proceed as follows after adding 80 ml of ethanol (3.5). |
Bata la crema y cuele el suero de leche. | Churn the cream and strain the buttermilk. |
El suero de leche es el subproducto de la elaboración de queso o de caseína mediante la acción de ácidos, cuajo o procesos físico-químicos. | “Whey” means the by-product of cheese or casein production obtained by the action of acids, rennet and/or chemico-physical processes. |
El suero de leche tradicionalmente se ha usado para asentar el estómago. | Buttermilk has traditionally been used to settle upset stomachs. |
