A la hora de las carnes, son las cazuelas, preparación de origen criollo e impronta local, las que mejor maridan con los tintos briosos y profundos a base de Cabernet Sauvignon, Malbec o Tannat. | Meats are often cooked in casseroles and prepared to a Criollo recipe and are best paired with deep spirited reds like Cabernet Sauvignon, Malbec or Tannat. |
