Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Aunque Sara es vegetariana, respeta que yo disfrute de un buen chuletón.Even though Sara is vegetarian, she respects that I enjoy eating a good, large steak.
Marcos se dejó la mitad del chuletón en el restaurante porque no tenía mucha hambre.Marcos left half the T-bone steak in the restaurant because he wasn't very hungry.
Me enteré de que tu hijo era chuletón cuando lo vi agarrado de la mano de otro hombre.I found out your son was gay when I saw him holding hands with another man.