Beef chuck steak is a flavorful cut, but it can come out kind of tough. | El filete de aguja es un corte sabroso pero puede resultar algo duro. |
More than likely your recipe will call for either round or chuck steak, but you can also use cube steak. | Su receta llamará para redondo o arroja más que probablemente el filete, pero usted puede también utilizar el filete del cubo. |
I think you've got to tenderize that chuck steak. | Me parece que hay que tiernizar ese filete de paleta. |
