Calienta el aceite en una sartén y agrega los ajos, cebolla y chiles jalapeños. | Heat oil in a pan, add garlic, onion and jalapeños. |
Ingredientes: chiles jalapeños en mitades, agua, zanahorias, cebolla, vinagre, aceite de soya, sal, azúcar y especias. | Ingredients: jalapeños, water, carrots, onions, vinager, oil, sugar, salt, and spices. |
Coloca los tomatillos, chiles jalapeños, cebolla y ajo en una charola para hornear bajo el asador de tu estufa. Chécalos de vez en cuando para asegurarte que se están asando. | Put tomatillos, jalapeños, onion, and garlic on a baking sheet and place under the broiler, check once in a while to make sure they are roasting. |
Mientras tanto, mezcla en la licuadora los tomatillos, cebolla, chiles jalapeños, cilantro, ajos, orégano, agua, y sal al gusto (yo usé 1/4 de cucharadita de sal) hasta formar la salsa. | In the mean time, combine the tomatillos, onions, jalapeños, cilantro, garlic, oregano, water and salt to taste (I used 1/4 teaspoon of salt) in a blender until you have a well-mixed sauce. |
Poner 1/2 taza del relleno de carne de tierra, 1/2 taza de queso, y 1/2 taza de tomates a una mitad de cada tortilla añadiendo sus chiles jalapeños/verde ahora si quieres usarlos. | Put 1/2 cup of the ground beef filling, 1/2 cup of cheese, and 1/2 cup of tomatoes onto one half of each tortilla adding your jalapeno/green chilies now if you want to use them. |
Retire las venas y las semillas de 3 chiles jalapeños. | Remove the veins and the seeds of 3 jalapeno peppers. |
Póngale mucho picor a esta salsa con estos chiles jalapeños. | Put a lot of hotness to this salsa with these jalapeno peppers. |
Estos chiles jalapeños son perfectos para la receta. | These jalapeno peppers are perfect for the recipe. |
Con cuidado, coloque los chiles jalapeños recubiertos en el aceite. | Carefully place the coated jalapeno peppers into the oil. |
Corte 10 chiles jalapeños en tiras, al finalizar reserve. | Cut 10 jalapeno peppers into strips, then set aside. |
