Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Cuando fuimos a Santiago, probamos un guiso delicioso con charqui que se llama charquicán.When we visited Santiago, we tasted a delicious stew with jerky called charquican.