Es un centollo gigante de nuevo Enoshima Aquarium. | It is a giant spider crab of new Enoshima Aquarium. |
Una vez cocida el centollo, se le quita la parte del abdomen y se abre. | Once cooked the crab, you remove the part of the abdomen and opens. |
Para condimentar el centollo o buey de mar, usar la misma fórmula del txangurro. | To flavor the crab or crab, use the same formula of the crab. |
Cocemos el centollo en agua salada con dos hojas de laurel, entre 18 y 20 minutos. | Boil the spider crab in salt water with two bay leaves, between 18 and 20 minutes. |
Bogavante y centollo, el primer plato perfecto para la Nochebuena en Madrid. | Lobster and Spider Crab, the perfect first course for the Christmas Eve dinner in Madrid. |
Limpiar el centollo, después de haberlo hervido 15 minutos en agua y sal. | After having cooked for 15 minutes in boiled water with salt, one big grancevola, I clean it up. |
Por otro lado, hacemos una mezcla con la carne de centollo, un poco de mahonesa y una pizca de wasabi. | Apart, we make a mixture of spider crab meat, a little mayonnaise and a dash of wasabi. |
Los Pimientos rellenos de centollo de Agromar es uno de los platos preparados más valorados de la gastronomía asturiana. | The Agromar Peppers stuffed with Crab are one of the top rated dishes from the Asturian gastronomy. |
La Comisión va a analizar la situación de las tres especies citadas por Francia: la cigala, el rape y el centollo. | The Commission will analyse the arguments concerning three species cited by France: Norway lobster, monkfish and spider crab. |
Cortamos el alga Nori en rectángulos, untamos con un toquecito de wasabi, ponemos la carne de centollo y enrollamos. | Preparation: Cut the nori seaweed in rectangles, spread a little of wasabi, add the meat of spider crab and roll up. |
