(f) significa que un sustantivo es de género femenino (p. ej. la mujer, la luna).
(F)
Caster sugar is the best for the meringues.El azúcar lustre es el mejor para los merengues.
I ran out of granulated sugar and had to sweeten my coffeee with the caster sugar.Me quedé sin azúcar granulada y tuve que endulzar el café con la azúcar lustre.