Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
¿Hiciste el arroz caldoso con mariscos? - No, lo hice con pollo.Did you make the arroz caldoso with seafood? - No, I made it with chicken.
En lugar de paella, voy a hacer un arroz caldoso con gambas y almejas para un cambio. ¿Qué te parece?Instead of paella, I'm going to make some arroz caldoso with shrimp and clams for a change. How about that?