All thanks to the rich schools of anchoveta. | Todo gracias a los cardúmenes ricos en anchovetas. |
Yet, they were heavily fished - for the anchoveta to be processed into fishmeal. | No obstante, fueron pescadas de forma excesiva- para que la anchoveta fuera procesada en harina de pescado. |
Palabras clave: anchoveta; Engraulis ringens; size composition; landing; predictive model; fish meal and oil. | Palabras clave: anchoveta; Engraulis ringens; composición por tallas; desembarque; modelos predictivos; harina y aceite de pescado. |
Anchovies, or anchoveta as they are known locally, are still about, though now in smaller shoals. | Las anchoas, o las anchovetas como se las la conoce localmente, todavía están alrededor, aunque ahora en cardúmenes más pequeños. |
For the first time since the pre-Columbian high cultures, the anchoveta has re-entered and enriched Peruvian menus. | Por primera vez desde las primeras culturas precolombinas, la anchoveta ha vuelto a entrar y a enriquecer los menús peruanos. |
The most caught species at the global level is the anchoveta (Peruvian anchovy) although in 2012 its catches decreased by 43.6 percent. | La especie más capturada a nivel mundial es la anchoveta (anchoa peruana), aunque en 2012 las capturas se redujeron en un 43,6 por ciento. |
It draws our attention to the fact that the same name–here of the famous Peruvian anchoveta–conjures up many different ways of knowing and experience. | Llama nuestra atención el hecho de que el mismo nombre - aquí de la famosa anchoveta peruana - evoca muchas formas diferentes de conocimiento y experiencias. |
Promoting fish for human consumption instead of reduction to fishmeal and oil, such as historically happened to the famous Peruvian anchoveta, is another. | Promover el consumo humano de pescado en vez de su reducción a harina de pescado y aceite, tal como ha sucedido históricamente con la famosa anchoveta peruana, es otro. |
The peruvian anchoveta is very popular for making fish meal and it produces one of the highest quality fish meals in the world. | La anchoveta peruana es muy popular ya que constituye una fuente importante para la fabricación de harina de pescado, siendo además una de las de mayor calidad del mundo. |
The anchoveta could be a valuable food source, particularly in combating child malnutrition, as it is rich in vitamins A and D, iodine and Omega-3. | Sin embargo, dado que este pez es rico en vitaminas A y D, además de en yodo y Omega 3, podría contribuir a solucionar problemas alimenticios en la población, entre ellos la desnutrición infantil. |
