Un sirope con sabor a almendras, agua de azahar y azúcar. | A syrup tasting of almonds, orange flower water, and sugar. |
Agregar el agua de azahar o rosas y dejar enfriar. | Add rose water and allow to cool. |
En una cacerola grande mezcle la maicena, el azúcar, la sal y el agua de azahar. | In a large saucepan combine the cornstarch, sugar, salt and orange blossom water. |
Una gota de agua de azahar le dará otra dimensión de sabor a nuestra nieve. | A drop of orange blossom flower will add another dimension to our sorbet's flavor. |
En un cazo poner la nata y fundir en el el chocolate añadir el agua de azahar. | For the frosting, combine sugar and water in a saucepan. |
Con las flores se azahar se pueden preparar infusiones, agua de azahar, o elaborar miel de azahar. | With the flowers orange blossom you can prepare infusions, orange blossom water, or make orange blossom honey. |
Pasado este tiempo, colaremos el preparado y lo guardaremos en la nevera. Y ya tenemos nuestra agua de azahar lista. | After this time, strain it and store it in the refrigerator. |
Se retira del fuego, se le añade el agua de azahar y el alcohol, y se envasa en botellas estériles. | Remove from heat, add the orange blossom water and alcohol, and package it in sterile bottles. |
El primer paso, la destilación, permite obtener el agua de azahar, a continuación, la extracción, para extraer el preciado absoluto. | First step, distillation, to obtain the orange blossom water, then, extraction, to collect the precious absolute. |
Disolver bien los aceites al baño María y añadir dos cucharadas de agua de azahar y una cucharada de jugo de zanahoria. | Dissolve the oils well in ban-marie and add two spoonfuls of orange blossom water and a spoonful of carrot juice. |
