(m) significa que un sustantivo es de género masculino (p. ej. el hombre, el sol).
(M)
Sesame doesn't grow naturally in the United States, so it must be imported.El ajonjolí no crece naturalmente en los Estados Unidos, así que hay que importarlo.
Sesame oil is an essential ingredient for preparing many different types of Asian dishes.El aceite de ajonjolí es un ingrediente imprescindible para preparar muchos tipos diferentes de platos asiáticos.