wild game meat

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Meat preparations derived from wild game meat
Preparados cárnicos a partir de carne de caza silvestre
Meat (including fresh meat, poultrymeat, farmed and wild game meat), Meat preparations and meat products for human consumption,
Carne (carne fresca, carne de aves de corral, carne de caza de cría y silvestre), preparados y productos cárnicos destinados al consumo humano
It is therefore opportune to allow these areas to export to the EU de-boned and matured bovine, ovine and farmed and wild game meat.
Procede por tanto permitir a esas zonas exportar a la UE carne deshuesada y madurada de bovino, ovino y caza de cría y silvestre.
Meat (including fresh meat, poultry meat, farmed and wild game meat), Meat preparations and meat products for human consumption,
Carne (incluida carne fresca, carne de aves de corral, carne de caza de cría y silvestre), preparados de carne y productos cárnicos para el consumo humano
The proposal gives more responsibility to the hunter for judging the fitness for human consumption of wild game meat that is directly delivered to the consumer.
La propuesta confiere mayor responsabilidad al cazador con vistas a juzgar la idoneidad para el consumo humano de la carne de caza entregada directamente al consumidor.
Chapter VIII of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004 sets out the specific requirements for official controls concerning wild game meat.
En la sección IV, capítulo VIII, del anexo I del Reglamento (CE) no 854/2004, se establecen requisitos específicos para los controles oficiales en relación con la carne de caza silvestre.
After the catch, it is necessary to leave the wild game meat to stand for some time, to let it mellow, before you start to cook it and consume it.
Después de la captura, es necesario dejar reposar la carne de caza silvestre por algún tiempo, para dejarla madurar, antes de empezar a cocinarla y consumirla.
However, Greenland informed the Commission that it is no longer interested to export wild game meat to the Union, as the wild game meat is sold only domestically.
No obstante, Groenlandia ha comunicado a la Comisión que ya no está interesada en exportar a la Unión carne de caza silvestre, que se vende únicamente en el mercado nacional.
Fees or charges applicable to meat products, poultrymeat, wild game meat, rabbit meat, farmed game meat, by-products and feed of animal origin
Tasas o gravámenes aplicables a los productos cárnicos, a la carne de ave silvestre, a la carne de conejo, a la carne de caza de cría, a los subproductos y piensos de origen animal
Regulation (EC) No 853/2004 does not apply to wild game or wild game meat directly supplied to the final consumer or to local retail establishments directly supplying the final consumer.
El Reglamento (CE) no 853/2004 no se aplica a la caza silvestre y sus carnes directamente suministradas al consumidor final o a establecimientos minoristas locales que suministren directamente al consumidor final.
Council Directive 92/45/EEC [5] lays down provisions on public health and animal health problems relating to the killing of wild game and the placing on the market of wild game meat.
La Directiva 92/45/CEE del Consejo [5] establece disposiciones sobre los problemas sanitarios y de policía sanitaria relativos a la caza de animales silvestres y a la comercialización de carne de caza silvestre.
Publications The Fact Sheet Sustainable use of biodiversity: the case of bushmeat hunting (2016) from NeFo describes the sustainable use of biodiversity using the example of hunting wild game meat in preparation.
Más lecturas Publicaciones La ficha informativa Sustainable use of biodiversity: the case of bushmeat hunting (2016) de NeFo describe el uso sostenible de la biodiversidad utilizando el ejemplo de la carne de caza.
Besides its economic importance, wild game meat helps maintain the social and cultural ties in which relationships are built, survive and depend, in part, on the exchange of gifts of food and other items.
Además de su importancia económica, la carne de monte también ayuda a mantener los vínculos sociales y culturales en los que las relaciones se construyen, sobreviven y dependen, en parte del intercambio de ofrendas de comida y otros ítems.
Horse meat, wild game meat and other meat that could contain Trichinella parasites must be examined in accordance with one of the digestion methods specified in Chapter I or II of Annex I, with the following changes:
Las carnes de caballo, de caza silvestre y otras carnes que puedan contener triquinas deberán examinarse conforme a uno de los métodos de digestión descritos en los capítulos I o II del anexo I, con las siguientes modificaciones:
Wild game meat can be cooked in a variety of ways, and a variety of goulashes are very popular.
La carne de caza silvestre se puede cocinar en una variedad de formas, y en distintos tipos de gulash que son muy populares.
Palabra del día
el saltamontes