were coating
Pasado progresivo del verbo coat. Hay otras traducciones para esta conjugación.

coat

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The earliest trails lead to Spain, where the Moors were coating meat with breadcrumbs during the Middle Ages.
Las primeras huellas nos conducen a España, donde los comerciantes árabes cubrían la carne con pan rallado durante la Edad Media.
Palabra del día
tejer