watercress

el berro

Also, these raw ingredients are the basis for original salads like the watercress salad.	También se hacen originales ensaladas con los ingredientes en crudo, como la ensalada de berros.
You also have to try the watercress stew served in a wooden bowl made from Spanish juniper.	Tienes que probar también el potaje de berros servido en plato de madera de sabina.
According to Greek mythology, the watercress was contained among the various useful gifts and the many misfortunes in the vessel donated by the gods to Pandora for his wedding.	Según la mitología griega era el contenido de berros entre los diversos regalos y las ganancias de muchas desgracias en el recipiente donado por los dioses a Pandora para su boda.
It is very important to properly clean the watercress.	Es muy importante limpiar los berros adecuadamente.
Place the watercress, sweet potato, courgette, onion, leek and pepper on the boil for 25 minutes.	Pondremos el berro, batata, calabacín, cebolla, ajo y pimiento a cocer durante 25 minutos.
Put the watercress in a small bowl and dress with a little olive oil.	Colocar los berros de agua en una fuente pequeña y rociarlos con un poco de aceite de oliva.
The major problem with the watercress, once plucked from the ground, is that it loses moisture quickly.	El gran problema de los berros, una vez arrancados del suelo, es que pierden muy rápidamente la humedad.
Place the watercress in a large bowl and drizzle with the remaining 2 tablespoons of olive oil and the vinegar.Toss well.	Coloque los berros en un tazón grande y condiméntelo con las otras dos cucharadas de aceite de oliva y el vinagre. Mezcle bien.
Place the watercress leaves, avocado slices, orange slices, and crumbled goat cheese in a salad bowl or on individual plates.	Ponga las hojas de berro, las rebanadas de aguacate, los gajos de naranja, y el queso desmenuzado en una ensaladera o en platos individuales.
In the kitchen the characteristic aroma of the watercress makes it unsurpassable in salads, sauces, soups and in all raw preparation married to cheese and bread.	En la cocina el aroma característico del berro lo hace insuperable en ensaladas, salsas, sopas y en toda la preparación cruda casada con queso y pan.
In each dish put two salmon fillets with a few salt flakes, pour the watercress and hops, sprinkle with gravy and decorate with broomsticks.	En cada plato pon dos filetes de salmón con unos cuantos copos de sal, vierte el berro y el lúpulo, espolvorea con salsa y decora con palos de escoba.
The Greek mythology reminds that the watercress was contained in the box given by the gods to Pandora for her marriage along with other useful gifts and manifold misfortunes.	La mitología griega recuerda que el berro de agua estaba contenido en la urna donada por los dioses a Pandora en sus bodas junto a otros regalos útiles y múltiples desgracias.
To serve, place the watercress on a serving plate, arrange the salmon on top, add the remaining ingredients and drizzle with the vinaigrette.	Reservar y batir nuevamente antes de servir. En el plato colocar las hojas de berro, el salmón, el resto de los ingredientes y rociar cada plato con la vinagreta.
When the tortilla is set down, put the watercress with the onion covering half the tortilla, sprinkle the cheese and gratitle until curdled and well climbed.	Cuando la tortilla se cuaje por abajo, ponga los berros con la cebolla cubriendo la mitad de la tortilla, espolvoree el queso y gratinela hasta que se cuaje por arriba y haya subido bien.
Similarly, watercress should not be confused with hemlock (Conium maculatum) or lower hemlock (Cicuta virosa), two highly poisonous plants, quite different from the watercress, but growing in similar environments.	Igualmente, los berros no deberían confundirse con la cicuta, (Conium maculatum) o con la cicuta menor (Cicuta virosa), dos plantas muy venenosas, bastante diferentes de los berros, pero que crecen en ambientes semejantes.
Chop the watercress, cover 20 g butter in a pan and sauté over low heat with onion and nutmeg watercress ones 2-3 minutes,or until watercress is enlacien and soften.	Pique los berros, funda 20 g de mantequilla en una sartén y rehogue a fuego suave los berros con la cebolla y la nuez moscada unos 2-3 minutos,o hasta que los berros se enlacien y ablanden.
The authentic watercress is the watercress or common watercress, although other plants are also called watercress and have been used or are being used as substitutes for common watercress.	El berro auténtico es el berro común o berro de agua, aunque existen otras plantas que también se llaman berros y que se han utilizado o se utilizan como sustitutos del berro común.
When it is half cooked, add the watercress, the potatoes, the onion, the tomato and the pepper, all previously chopped up, along with the salt, the saffron, the grinded garlic and the oil.	A media cocción le añadimos los berros, las papas, la cebolla, el tomate y el pimiento, todo picado, con la sal, al azafrán, los ajos majados y el aceite.
Once the bacon has been impregnated with the Guarapo, it is served and decorated with the watercress, thyme and oregan shoots, the edible flowers and the fish scale salt to create the sweet and sour contrast.	Una vez la panceta se ha impregnado (lacado) del Guarapo, se sirve y se decora con los brotes de berros, el tomillo y el orégano, las flores de pensamiento y la sal de escamas para el contraste de dulce-salado.
In a bowl place the watercress without its stem leaves, Green apples, the peeled pistachio and cherry tomatoes, Add salt to taste and finish dress with a vinaigrette comprised of blackberries and dressing oil infused in olive oil infused in Basil.	En un bowl colocar las hojas de berro sin su tallo, las manzanas verdes, los pistachos pelados y tomates cherry, salar a gusto y terminar de aderezar con una vinagreta compuesta de aderezo de moras y aceite infusionado en aceite de oliva infusionado en albahaca.